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2023-06-20 11:12:57白酒知识最常见的7个误区!
查看详情带着上面这些疑问,小编查阅了大量资料,本期就为大家一一揭晓答案。纠错,我们是认真的!所谓传统工艺即固态发酵法工艺,其过程较为复杂,酿造周期较长,这种纯粮酿造的酒品质一般都不会差,用慢工出细活形容最合适···
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2023-06-15 10:49:04消费退潮,从“消灭”中端白酒开始
查看详情在中国的消费叙事里,白酒是一个特殊的存在,甚至可以说是消费领域的“风向标”。2016年以来,白酒就是中国消费升级中最为经典的案例。从白酒产量上看,2016年就已经见顶了,此后基本逐年下降,行业利润的大···
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2023-06-15 10:06:37白酒行业内卷:价格大面积出现倒挂,消化库存是今年首要任务
查看详情距离6月18日还有几天,但早在半个多月前,各大电商就喊出了“百亿补贴、全网最低、击穿底价”口号,号称“史上最卷618”。红星资本局发现,在各大电商盯紧消费者钱包,发布酒类开门红喜报的同时,白酒经销商们···
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2023-05-22 11:26:30夏天喝白酒的八个好处,原来夏天也是喝白酒的好季节!
查看详情很多时候人们在夏天都会选择喝冰镇啤酒,大口喝下去的畅快淋漓,不过从另一个角度看,夏季天气炎热,人体新陈代谢旺盛。再加上日长夜短,睡眠不佳等原因,人们普遍容易出现全身乏力,食欲不振、口淡乏味、精神萎靡,···
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2023-05-15 10:03:30你知道一瓶酱香白酒成本是多少,就嫌贵?
查看详情相信很多酿友都是着迷于酱香、爱好着酱香的滋味,目前在这个酱香白酒市场也让消费者混乱着,到底去哪里才能喝到真正的酱香白酒。随着社会的发展,如今购物的渠道多种多样,线上线下,鱼龙混杂。今天我就带消费者从酱···
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2023-05-11 11:26:42酱香老酒为什么被叫做“酱酒之魂”
查看详情作为蒸馏白酒中工艺最复杂的酒,酱香老酒一直都是“老酒鬼”的心头好。但对于酱香老酒为什么要被叫做“酱酒之魂”,很多酒友可能也并不了解。在回答这个问题之前,我们先要知道酱香白酒的特殊性。酿酒环境的特殊&n···
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2023-05-08 11:12:24酱香型白酒的文化知识,酱香型白酒的七种文化,你会喝吗
查看详情白酒,作为一个承载中华历史的文化符号,诉说着一个民族的图腾情结,演绎着东方大国的生活方式,也寄托着炎黄子孙的精神理想。一杯白酒,饱含7种文化,演绎着7种精彩,喝下去的是粮食精粹,升腾出的是千古情怀。第···
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2023-05-06 10:57:30吴新旗:大众酱香要在品质上学茅台,在营销上走自己的路
查看详情春糖一向是品牌的竞技场,不同品类相互角逐,不同产品百花齐放,在第108届全国糖酒会期间,一款名为“直呼酱酒”的产品亮相春糖,让行业直呼看到了酱酒新势力的强大势能。“直呼酱酒”是一款怎样的产品?它又有何···
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2023-04-29 14:21:44假冒茅台1935、茅台王子酒......贵阳集中销毁一批侵权假冒酒类产品!
查看详情4月24日,贵阳市2023年知识产权宣传周侵权假冒酒类产品集中销毁启动仪式,在贵阳市观山湖区金华镇三铺村举行,活动现场销毁8000余瓶侵权假冒酒类,价值600余万元,本次销毁活动由贵阳市市场监督管理局···
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2023-04-25 10:50:03堆积发酵对酱香型白酒的作用是什么
查看详情1、培菌的作用:酱香型白酒生产采用的高温大曲培养顶温达60-65C,曲中主要含有大量的耐高温细菌和极少量的霉菌而无酵母,每轮用曲量约10%-12%。2、通过堆积将周围空气、场地、工具等处的微生物网罗富···